一、岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作，确保工作正常进行；
2.制定餐厅活动推广，执行餐饮产品促销活动；
3.负责餐厅员工培训，处理宾客投诉，检查设备使用情况；
4.定期做好餐厅的销售数据统计、分析和总结工作；
5.掌握市场及竞争酒店最新动态，根据市场变化制定促销对策；
6.根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。

三、岗位要求
1.大专及以上学历；
2.具有较强的服务意识、责任感和团队精神；
3.精通中、西餐的业务知识，熟练掌握餐厅管理运营的技能技巧；
4.具备较强的组织领导工作能力和实际工作能力；
5.有2年以上酒店同等岗位工作经验。

四、薪资福利：
1.薪资面谈。
2.公司福利：
（1）缴纳五险；
（2）公司免费提供住宿、工作餐（包食宿）；
（3）各类奖金福利：工龄奖、年终奖等；
（4）享有酒店庄园员工内部价。


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