一、岗位职责：
1、在厨师长指导下，按照菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2、完成开餐，备餐的各项工作任务；
3、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作，保证烹制工作的顺利，并做好工具、设备的保养、存放；
4、检查每日餐后的原料消耗；
5、完成厨师长交代的其他任务。

二、岗位要求：
1、厨师相关工作经验者优先；
2、酒店厨师相关工作经验者优先；
3、身体健康，态度良好，沟通能力良好。