1、年龄25岁以上，身体健康、精力充沛，三年锅台工作经验者优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。