一、岗位职责
1、根据工厂季度、月度生产目标，提前配置人、机、料，制定各科旬（周）、日1+3工作计划，合理安排生产，确保生产目标达成；
2、按产品四大规格指导、监督生产作业，严控关键点，杜绝违规作业，保证产品品质达标；
3、负责管控生产成本，避免过程浪费，提高人均日效，做好节能降耗工作；
4、落实设备维修保养制度，提高设备工作效率，推进设备技改；
5、负责生产现场5S管理，打造清洁化车间；
6、对食品安全工作负责，配合食品安全总监做好食品安全管理工作，确保生产环境、生产过程等符合食品安全生产相关规定；
7、对安全生产工作负责，落实安全生产责任制，确保员工按照安全生产规章制度和操作规程进行生产作业，时刻排查隐患并监督整改；
8、监督车间日常及月度重点检核项整改；
9、贯彻执行公司的相关规定和制度，负责公司相关规定、制度、企业文化的培训和宣贯工作；
10、负责制造处组织搭建、部门内人员管理与培育，注重基层人才培养；
11、完成上级交办的其他工作事项。
二、任职要求
1、5年以上大、中型制造企业本岗位工作经验，食品行业优先
2、具备组织管理能力、综合协调能力，执行力强、工作有魄力