1、上岗角前须换上工作服，带好工作帽，保持个人清洁卫生，形像。
2、工作直接对店长和主管负责，贯彻执行上级下达的生产任务及管理指令。
次、上班后按照《现烤间工作流程》开展岗位工作；检查水、电、设备是否正常。
3、根据销售人员下达的生产任务完成当天的生产工作。
4、单品生产必须按照单品工艺流程执行完成。
5、杜绝不合格产品移交销售上柜。(依据产品标准）界定。
6、杜绝使用不合格的原辅材料进行生产制作。
7、严格按产品标准使用原辅材料不允许浪费或少用。