岗位职责：
1.制定研发计划：根据市场需求和公司战略目标，制定有效的食品研发计划。
2.新产品开发：研发新的食品产品，并确保其符合食品安全、质量和营养标准。
3.原材料评估：评估不同原材料的可用性、成本效益和安全性，以确定最佳的原材料配方。
4.食品工艺改进：改进现有的生产工艺，以提高产品的质量、效率和稳定性。
5.品质控制：确保生产过程中严格遵守食品安全和品质标准，包括监督原材料采购、生产过程监控和产品检验。
6.技术支持：为生产团队提供技术支持，解决生产过程中的问题，并确保产品质量稳定。
7.研究和创新：跟踪食品行业的最新发展，参与新技术和新工艺的研究和创新。
8.文件记录：准确记录和归档研发过程中的数据、实验结果和食品配方，以便日后参考和复制。
任职要求：
1.食品科学专业大专及以上学历。
2.具有5年的预包装零食类或者烘焙类产品工业化生产研发经验。
3.熟悉国家相关标准和法律法规，对休闲食品类，谷物燕麦，烘焙，糕点类产品等的加工工艺，设备，包装，储存和货架期考察都有一定了解。
4.有较强的创造力和沟通能力，对美食有较高的追求，味觉灵敏。