1、热情周到为公司员工服务，不断提高服务质量。
2、搞好案板，地面的卫生和刀板洁净与保养工作，本区域的灭蝇防蝇工作，管理好餐饮设备和设施。
3、清洗消毒餐具按一刮、二洗、三过、四消毒的顺序操作，消毒餐具放于清洁橱内，防止一再污染。
4、讲究个人卫生，保证员工的饮食卫生，防止食物中毒。
5、自觉遵守公司的各项规章制度，端正服务态度，做的服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务，
6、协助厨师各项工作。
7、积极服从和努力完成领导交办的其他工作。